Igår den 24. fejrede vi jul, hos min søn og svigerdatter. Vi var i alt syv personer og middagen var udelukkende vegetarisk.
Vi fik en god indbagt farsbrød af auberginer, squash, svampe, fløde og krydderier, og en fantastisk porretærte.
Hertil fik vi hvide kartofler, brunede kartofler, en lækker brun sovs, lavet på løg, svampefond, lidt rødvin og kartoffelvand. Og en grønkålssalat, også virkelig velsmagende.
Desserten var den traditionelle risalamande med varm kirsebærsauce.