Eftersom ingen kattegale tilsyneladende har spist noget som helst siden årsskiftet, må vi da hellere lige have en madtråd, så vi ikke alle dør af sult .
Vi har idag spist hjemmelavede veganske burgere, lavet af “Vegansk hakket” (som er en forholds ny madvare i Netto og Føtex), nogle lækre burgerboller fra Hatting, salat, tomat, agurk m.m. og dressing.
Hvis nogen har lyst at prøve en nem vegetabilsk ret, mellem alle kødretterne i ugens løb, kan jeg anbefale “Vegansk hakket”.
I går stod den på friske rødspætte fileter med dampede Broccoli - og kun fordi jeg glemte at tage det ud af fryseren i dag, bliver det først i morgen at jeg får fiskefrikadeller med kartofler og remoulade
superbrugsen har culotter på tilbud fra i dag…“pudsede og klar til brug” …får se hvor pudsede de er, så den kommer nok til at stå på en culotte i weekenden
Jeg har prøvet at bruge Hakket, og formede det til bøffer uden at tilsætte yderligere til farsen, stegte på panden og sluttede af med lidt røget paprika og soyasovs.
Han skulle skampiskes med en våd søndagsberlinger…
Og hvad endnu værre var, var at dejen var pizzadej. Ikke nogen dejlig mørdej eller lign. Creme fraice var dog som den skulle være, men hallo sidde og spise creme fraiche og kigge på misfoster, ja det var bare ikke et hit …