Før i tiden fik vi ofte et fad med skåret frugt fra kantinen, når vi holdt møder (den slags er for længst sparet væk). Det skete slet ikke så sjældent, at de havde skåret det med en kniv eller på et skærebræt, der havde været brugt til løg. Sådan et stykke banan med løgsmag - det holder bare ikke. For slet ikke at tale om, hvad det sagde om hygiejnen i kantinen …
Ja der er hvedeprotein i. Det er der desværre i rigtig meget vegetarisk/veganske produkter.
Derfor har jeg også været skeptisk ved at bruge dem. Men selvom jeg har gluten intolerance, har jeg ikke haft problemer med at tåle diverse produkter.
Men har du en rigtig hvede- eller gluten allergi, er det ikke sikkert du tåler det. Vær i hvert tilfælde forsigtig med det.